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岑巩县地图

城市概况及旅游简介

 
岑巩县

岑巩县,地处贵州东部,黔东南州东北部,位于湘黔两省三地(黔东南、铜仁、怀化)交界处,距省会贵阳有300多公里,铜仁大兴飞机场100千米(高等级公路约1小时)。面积1486.5平方公里,辖4镇7乡,1个经济技术开发区,隶属黔东循环经济工业区核心区。岑巩居住着汉、苗、侗、仡佬、土家等18个民族,全县总人口22.9万人。县人民政府驻思旸镇。

中文名称: 岑巩县
外文名称: Cengong Xian
别名: 古名思州
行政区类别:
所属地区: 贵州
下辖地区: 思旸镇等4镇7乡
政府驻地: 思旸镇
电话区号: 0855
邮政区码: 557800
地理位置: 贵州东部,黔东南州东北部
面积: 1486.5平方公里
人口: 22.9万
著名景点: 龙鳌河景区、万佛长廊溶洞奇观、陈圆圆墓等
机场: 铜仁大兴飞机场

县情介绍

简介

   渴、助消化、增食欲,非常为人们所喜爱,食过之人无不为之口谗。每逢赶集,上街赶集的人们都要到米豆腐店饱食一餐,平时,过往行人也不例外,特别是近年来朱木林风光开发后,前来游览朱木林风光的游客增多,品尝米豆腐的人也不断增多,米豆腐的生意越做越红火。
  米豆腐,是用石灰水将大米(主指梗米)浸泡后,用清水洗净大米,然后用石磨或粉浆机将大米磨成米浆,倒入铁锅中用文火煮熟并抖成面状,攒出盛于瓷盆中冷却即可,通常作为冷饮食用,冬季寒冷时,可用沸水煮热后食用。食用时,将其切成长方条状或四方块状,拌以葱花、香油、食醋、味精、酱油、焙黄豆、折耳根等佐料即可食之。在龙田集镇一年四季都可食到米豆腐。


 
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